福起日昇
我們將帶領你們挑選口感跟香氣兼具的台南意麵，鍋燒意麵的白麵、鱔魚意麵的黑麵、或是附有中間地帶的中麵。我們也努力研發不同口味的調味粉，煮出最適合您的一碗意麵。
鍋燒意麵的由來
說法一
相傳是由日本的鍋燒烏龍麵變化而來的，尤由方便久存，屬於較古早味的「輕食」。
說法二
乾隆年間，伊知府在家宴客，但廚師誤將「意麵」放入油鍋中炸，只好將錯就錯，撈起後佐以高湯，由於賓客吃過後都讚不絕口。就將這道菜流傳了下來，也稱之為「伊府麵」
品牌簡介
起源於 1906 年，創始人是人稱「麵線春」的林春 老先生，傳承至今已 110年，現在由第五代子孫接手，起初都是在菜市場中販售，而到現在各縣市、大陸、香港都有我們的足跡，也秉持著第一代的精神，在各項產品中絕不添加任何化學原料，也選擇最好的原料，就是為了讓消費者們能吃到最天然的麵，讓麵富有最原始的風味與營養。
也由第四代 林福清 先生、陳秀嬌女士，在台南率先將雞絲麵用機械下去製作，也為台南雞絲麵的開機第一人。
傳承至今也不斷的在改良、研究、學習，也提供客制化製麵來迎合市場需求，好讓各位消費者都能擁有屬於自己的幸福好味道。
食在福製麵為福昇食品第五代老闆創立，鍋燒意麵為傳統產業，那時鮮少有鍋燒意麵禮盒，老闆為了讓這個傳統口味有更多人知道將它做成了伴手禮盒，在2020年更開了第一間食在福鍋燒意麵實體店面。
